PECUÁRIA

Como uma das cabanhas mais antigas do Rio Grande do Sul a São Bibiano sempre foi pioneira na seleção de seus plantéis. Em 1927 iniciou sua criação de gado de corte selecionado com a raça Shorthorn com importações da Argentina. Participou de todas as exposições da época inclusive no Rio de Janeiro e Belo Horizonte onde seu produto "São Bibiano Wanderber" sagrou-se campeão nacional em 1936.

O gado Shorthorn permaneceu até 1965 quando os animais P.O. foram vendidos em liquidação e o rodeio comercial foi absorvido pelo Aberdeen Angus, já a raça dominante na São Bibiano.

ANGUS

Os plantéis da raça Angus foram iniciados em 1943 com a aquisição de todas as vacas P. O. durante liquidação da empresa Baldomero Barbará, antigo proprietário da Cabanha Paineiras. A partir daí o Aberdeen Angus tornou-se a raça dominante da cabanha que atualmente dispõe de um plantel de 300 vacas P.O. e 300 vacas P.C. das variedades pretas e vermelhas (Red Angus), além de um rodeio de 2000 cabeças de gado comercial.

Desde seu início em 1943 até hoje o Angus da São Bibiano incorpora pesados investimentos buscando sua excelência genética. Após a aquisição das primeiras raças iniciou-se a importação de 30 fêmeas e 10 touros argentinos, entre eles dois campeões de Palermo.

Em 1969 foi adquirido o Grande Campeão de Perth (Escócia) "Easel of Buchaam", sendo este o único grande campeão europeu da raça Angus a entrar no Brasil.

A partir de 1970 iniciaram-se as importações dos Estados Unidos de onde vieram 7 touros, entre os quais Ankonian Dinano 27855, Campeão Intermediário da Exposição Nacional de Denver (Colorado) em 1973. Em 1975 vieram do Canadá 2 touros, sendo Ellanin Franchester, o Campeão Terneiro e Reserv, Grande Campeão da Agribition Show de Regina (Canadá).

Atualmente a São Bibiano adquire sêmen de todos os touros importantes nos mercados argentino, americano e brasileiro, que se enquadram nas características bases da raça, isto é, animais com pureza racial, frame moderado, revestidos de abundante massa muscular recobertos de gorduras. São essas características que dão ao Angus a segurança de ser a raça moderna da pecuária nacional.

Desde 1948 a Cabanha São Bibiano participa ininterruptamente de exposições estaduais, nacionais e internacionais da raça, sendo a mais antiga em atividade até hoje.

De lá para cá a Cabanha coleciona inúmeros prêmios, sendo 12 Grandes Campeonatos e dezenas de campeonatos de categorias. Participou em duas ocasiões da Exposição Internacional de Prado (Uruguai) onde obteve os títulos de Reservado de Grande Campeão (1963) e cinco campeonatos de categoria em 1965.

Recentemente a São Bibiano foi agraciada em São Paulo com o Prêmio "Palheta de Ouro", pela produção do touro "São Bibiano Centecanário" que vendeu o volume recorde nacional de 270.000 doses de sêmen.

BRANGUS

Em 1972, com a aquisição de ventres da Estação Experimental da Embrapa de Bagé (RS), iniciou-se a produção de Brangus. Ao mesmo tempo iniciou-se a formação de 3/8 utilizando destacados touros nelore com ventres angus da São Bibiano. Atualmente dispõe de um plantel de 350 vacas 3/8 selecionadas para produzir reprodutores.

Tanto como no Angus, o Brangus de São Bibiano está sendo cuidado com o objetivo de usar os melhores reprodutores do mercado para manter e melhorar as características da raça.

CAVALOS CRIOULOS

Foi iniciada em 1932 com a abertura dos registros da raça no Brasil.

Antonio Martins Bastos iniciou seu plantel com éguas bases de seu pai Angelo Martins Bastos em sociedade com seu irmão Telmo Martins Bastos. Os cavalos da São Bibiano foram um dos pioneiros da raça no Brasil, sendo presença marcantes em todas as exposições até os nossos dias.

O início foi com importações da famosa Cabanha "El Cardal" de Emílio Solanut, criador argentino. Em 1954 adquire o Grande Campeão de Palermo "Clavel Guassuncho". Já em 1955 começam as importações do Uruguai com a compra do Grande Campeão do Prado "Andariego Iberica" em parceria com seu tio Luis Martins Bastos. Por volta de 1983 importações do Chile começam a acontecer em parceria com as Cabanhas Nazareth, Santo Angelo e Pai Passo com a aquisição dos reprodutores "La Amanhecida Espanto", "Hüifquenco Tirillento", "La Mañana Facundo" e "Trongol Pilpilco". Em 1990, novamente, a São Bibiano adquire cavalos da Argentina comprando o Reservado de Grande Campeão de Palermo "Mañanero Copuchento" e "Mañanero Picaflor".

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Os crioulos da São Bibiano estão dentro da orientação atual da raça, buscando uma morfologia que traduza uma aptidão funcional tão necessária ao cavalo crioulo.

OVINOS

A São Bibiano criava inicialmente ovinos Romney Marsh, conquistando o Grande Campeonato em 1933, na primeira Exposição Estadual de Lãs realizada em Uruguaiana. Em 1950 comprou ovelhas Corriedale do Uruguai dando início à criação desta raça. Em 1962, através de herança do atual proprietário, Angelo Martins Bastos, incorpora a raça Ideal. No mesmo ano inicia o plantel puro de pedigree comprando 10 ovelhas da Austália, 10 ovelhas de Maria Behety da Argentina e 10 ovelhas de Hector Caorsi do Uruguai.

Várias importações de carneiros foram feitas pela São Bibiano. Em 1963 Antonio Martins Bastos Fº vai a Austrália e adquire 2 carneiros entre os quais o Reserva de Grande Campeão da raça Corriedale da Exposição de Sidney, propriedade da Cabanha Stanbury. Em 1967 adquire o Grande Campeão da Bahia Blanca (Argentina). Em 1984, um grupo de gaúchos vai a Austália e desta vez Antonio Martins Bastos adquire a Grande Campeão de Crist Church, Nova Zelândia.

Atualmente a Cabanha São Bibiano possui um plantel de 100 fêmeas P.O. e 250 fêmeas S.O. para produção de reprodutores da raça Corriedale. Possui ainda 100 fêmeas S.O. da raça Ideal.